Улица Кооперативная ждёт перемен

В середине октября после реконструкции пользовавшегося дурной репутацией кафе «Телец» в центре Новопетровского появится торговая галерея

Многие жители Новопетровского помнят, что в советское время в этом здании была прекрасная столовая с шедеврами советской кухни: пюре, котлетами, компотом, супами, салатами и сметаной в граненых стаканах. Какое-то время в кондитерском цехе выпекали прекрасные торты.

Несколько лет назад столовую закрыли, здание начали сдавать в аренду, и за этим местом закрепилась репутация «злачного». Здесь был ночной клуб с музыкой до утра, да и у полиции кафе было на особом счету. О том, что здесь будет, «ИВ» поговорили с председателем Истринского РАЙПО Людмилой Макаровой.

— Людмила Иосифовна, почему возникла идея перепрофилировать кафе?

- Профессионала, который бы занимался развитием именно этого направления, у нас не было, поэтому кафе приходилось сдавать в аренду. Но арендаторы попадались не всегда добросовестные. С последними арендаторами мы прекратили работу в апреле этого года, а затем приняли решение о перепрофилировании.

Как точка общепита это интересно, но сейчас в Новопетровском много кафе и банкетных залов. Поэтому после ремонта мы решили разместить в здании то, чего, по-нашему мнению, не хватает в селе. Там будет многофункциональный банковский офис, аптека, где будут представлены также ортопедические товары и оптика. Сейчас мы ведем переговоры и пытаемся привлечь врача-окулиста, чтобы раз в неделю он приезжал и помогал подбирать очки и определять остроту зрения. Также мы разместим в торговой галерее магазин товаров для детей и дома и специализированный магазин кормов для животных.

— Уже сейчас видно, что вход в здание переместили к центру фасада. Ещё какая-то перепланировка предполагается?

- В здании будет два входа: центральный со стороны улицы Кооперативной и второй — со стороны Нудольского шоссе. Забор из бетонных плит мы демонтировали, планируем сделать уютный дворик на территории между двумя зданиями — основным, где располагалось кафе, и зданием подсобного помещения, которое также будет реконструировано.

А в здании бывшей подсобки планируем открыть кафе быстрого питания, где, в том числе, пассажиры автобусов и электричек смогут купить что-то перекусить. Перед зданием галереи возведем детскую площадку.

— Детская площадка — это лишние траты, которые в кризис являются непозволительной роскошью. Разве не так рассуждает бизнес?

- Не из всего нужно извлекать прибыль. Мы могли бы использовать эту площадь для чего-то другого, но все же решили построить здесь детскую площадку. Сейчас на Кооперативной строятся новые магазины, подчас без парковки и даже тротуаров, и это, конечно, неправильно. Нужно думать о безопасности и комфорте покупателей.

Истринскому РАЙПО принадлежит несколько магазинов на Кооперативной, и мы активно поддержали проект администрации поселения по реконструкции улицы и превращению её в пешеходную зону. У нас есть также проект благоустройства своих зданий и части улицы в целом. Но сейчас финансовая ситуация действительно непростая, поэтому говорить, о том, что мы прямо завтра приступим к реконструкции — преждевременно.

Кстати, когда мы реконструировали здание старого универмага и открыли ТЦ «Петровский», то подняли планку благоустройства. И когда в этом году силами администрации Новопетровского поселения было проведено благоустройство двух жилых домов на Кооперативной, рядом с торговым центром, эта часть улицы приобрела совершенно иной вид.

— Ассортимент в ваших магазинах весьма широк. А как в них представлены местные производители?

- Они у нас в приоритете. У нас хорошие партнерские отношения с «Дедовским хлебом», мы стараемся, чтобы на наших прилавках был представлен весь ассортимент этого производителя. В некоторых наших магазинах мы проводим специальную акцию «Теплый хлеб», по которой в трех крупных центрах — ТЦ «Иерусалим», ТЦ «Дедовский» и ТЦ «Северный» — продаем дедовский хлеб в бумажных пакетах на отдельных стойках. Этот хлеб делается специально по нашему заказу и продается теплым.

Приоритет на поставку мясной и молочной продукции также отдаем нашим производителям: «Истринской молочной компании», «Велкому», «Клинскому мясокомбинату». Продаем мы и живую рыбу, выращенную в Клинском рыбхозе.

Кроме того, мы заключили договор с Липецким молочным комбинатом и возим масло оттуда напрямую, что получается дешевле для конечного потребителя. Сейчас прорабатываем договоры на поставку круп и растительного масла из Краснодарского края, что позволит расширить ассортимент в сегменте бюджетных продуктов.

— Сейчас большой спрос на фермерские продукты, как вы развиваете это направление?

- В наших сетевых магазинах «Мясной дом» представлена именно фермерская мясная продукция. Кроме того, мы продаем бочковые соленья — капусту, чеснок, помидоры, огурцы, моченые яблоки, которые для нас выращивает и солит тверской фермер, работающий только под наш заказ. Эта продукция пользуется очень большой популярностью.

Елена СОЛДАТОВА,

фото автора и Романа МАШИНИНА