Власти Подмосковья надеются, что «Едим дома!» станет площадкой для развития производственной и перерабатывающей отраслей региона
Единая электронная торговая площадка может быть создана для подмосковных производителей продуктов на базе сети ресторанов быстрого питания «Едим дома!»
Такое заявление в понедельник, 15 июня, сделал губернатор Московской области Андрей Воробьев.
«Я бы предложил со временем именно для «Едим дома!» создать единую торговую площадку – электронную систему, на базе которой любой областной фермер смог бы предлагать и осуществлять локальные поставки своих небольших партий качественных продуктов питания и сельхозпродукции», – сказал Воробьев, его слова цитирует РИАМО.
Андрей Воробьев подчеркнул, что «Едим дома!» станет не просто новым видом отечественного ресторанного бизнеса. Новая сеть станет площадкой для российских и подмосковных производителей продуктов питания, сельхозпроизводителей и фермеров. Рецепты, разработанные и апробированные Юлией Высоцкой, будут «заточены» не только под русский традиционный вкус, они будут выстроены под подмосковные продукты.
«Таким образом, все наши производители могут стать поставщиками сети – от мяса до свежих овощей и переработанных сухофруктов. А значит, «Едим дома!», как локомотив, потянет за собой производственную и перерабатывающую отрасль», – добавил губернатор.
По его словам, на базе кафе организаторы бизнеса планируют отрыть кулинарные школы, где будут обучать готовить из отечественных продуктов питания.
«Для новой сети общественного питания «Едим дома!» в Подмосковье есть не только возможности в плане профессиональных кадров и стабильного покупательского спроса. У нас есть практически весь ассортимент продуктов питания, которые можно использовать в новых кафе. При этом у нас есть и просто качественные подмосковные продукты, свои раскрученные бренды – продукты и марки, известные на территории всей Российской Федерации и даже за ее пределами», – заключил губернатор.
Истринскео информагентство
Нет комментариев
К этому материалу еще нет комментариев