На Истринской ветеринарной станции прошла государственная аттестация ветеринарных специалистов на право клеймения мяса
Это мероприятие проводится для повышения знаний специалистов и для того, чтобы на рынках реализовывалась продукция, соответствующая необходимым ветеринарным требованиям.
Как рассказал «ИВ» главный ветеринарный врач ветстанции по г. о. Истра и Лотошинскому муниципальному району Геннадий Кумиров, такая аттестация проводится раз в три года.
Аттестацию проходили 24 человека. Её проводили сотрудники Главного управления ветеринарии Московской области во главе с председателем аттестационной комиссии Татьяной Сёминой-Котовой, заместителем начальника отдела контроля и мониторинга пищевой безопасности Управления организации обеспечения эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия Главного управления ветеринарии Московской области.
В числе аттестуемых были специалисты из нашего округа, обслуживающие Ново-Петровскую птицефабрику, предприятия ООО «Мясокомбинат «Павловская Слобода» и ООО «КРРОС». Эти люди работают непосредственно в местах убоя скота и птицы.
На плечах аттестуемых специалистов помимо всего прочего лежит обязанность проводить совместные, с врачами хозяйств, противоэпизоотические мероприятия, а также оформление сопроводительных ветеринарных документов на животных, отправляемых на забой, а также на молоко, отправляемое на перерабатывающие предприятия.
Владимир САЯПИН,
Нет комментариев
К этому материалу еще нет комментариев
Для того чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь.